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Repositorio de Tesis en Ciencias Biomédicas y de la Salud de Cuba

Intervención de enfermería para la vigilancia nutricional en las personas geriátricas quirúrgicas

Pérez Moré, Carlos Alberto
Resumen La desnutrición en las personas geriátricas tiene una alta prevalencia en el siglo XXI, en disyuntiva al desarrollo científico y tecnológico alcanzado persiste entre un 30-50%; se estima que existen cerca de 800 millones de personas con problemas nutricionales carenciales asociados a la inseguridad alimentaria. Se realizó un estudio cualitativo de investigación acción participativa. En el Hospital General Universitario Dr. Gustavo Aldereguía Lima, de enero 2020 a mayo 2023, con el objetivo de diseñar una intervención de Enfermería para la vigilancia nutricional en las personas geriátricas quirúrgicas; se tuvo como escenario los servicios de Cirugía General y los Cuidados Progresivos. El estudio tuvo como referente teórico la teoría de autocuidado de Dorothea Orem integrada al Modelo de Promoción de Salud de Nola J. Pender para el cuidado nutricional en esta etapa de la vida. Se utilizaron los métodos empíricos y teóricos. Mediante el algoritmo metodológico que incluyó la confección grupos de discusión, la revisión
documental, revisión bibliográfica hasta la integración y consenso de criterios para determinar las categorías; permitió definir los temas y objetivos del taller y definir la propuesta de intervención de enfermería. Concluyó con la validación por criterios de expertos de factibilidad, aplicabilidad, cientificidad y objetividad.
La intervención es una propuesta favorable al cambio para perfeccionar el
servicio y aporta una modificación modos de actuación y riqueza del plan de
cuidado nutricional en el postoperatorio en las personas geriátricas quirúrgicas, aplicable en todos los niveles de la red sanitaria de salud.
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Institución donde se realiza Universidad de Ciencias Médicas de Cienfuegos
Tipo de tesis
Provincia
Año de defensa de la tesis
Tutor 1 Mora Pérez, Yuliett
Tutor 2 Alonso Ayala, Osmany
Versión de tesis
Materia
Lista de descriptores
Número de la resolución 76/2024
Año resolución
Texto Completo
Modificado el 2024-08-15 09:31:07
Fecha creación 2024-08-08 10:47:33
Fecha de publicación 2024-08-08 11:25:03