Se realizó una investigación - acción cuyo producto ofrece una metodología para la gestión de la calidad de la carrera de Estomatología entre los años 2013 y 2018. Tuvo tres etapas: caracterización de la situación inicial, diseño de la metodología y su validación. La metodología incluyó tres etapas: propedéutica, de diseño y de evaluación. Se definieron dimensiones, variables e indicadores relacionados con calidad del claustro, formación del profesional, aseguramiento material y administrativo, infraestructura, aseguramiento de la calidad e impacto, que permitieron comparar los resultados de ambos períodos. Los resultados del año 2018 superaron los del año 2013 atribuibles a la metodología para la gestión de la calidad. Se validó la metodología a través de un estudio comparado que permitió identificar relaciones, semejanzas y diferencias entre los dos períodos evaluados. Se concluyó que la caracterización inicial de la calidad manifestó insuficiencias en la gestión de la institución y la carrera lo que evidenció la necesidad del diseño de una Metodología, su estructuración en etapas, con sus correspondientes objetivos y acciones, favorecieron su implementación en la práctica a través de un Manual de Implementación. La validación de la metodología reveló que se transitó a una etapa superior en la calidad.